Environnement : rencontre avec un pépiniériste qui propose des légumes adaptés au changement climatique

William Berthold, pépiniériste et créateur de "Saveurs Vivaces", propose à ses clients de cultiver des légumes perpétuels. Il s'agit de plantes qui repoussent toute l'année, et qui sont parfaitement adaptées au changement climatique.

Source : https://www.francetvinfo.fr/sante/alimentation/env...