Orthorexie : quand manger sain devient une obsession

Pression sociétale autour du « manger sain », promotion des régimes « parfaits », influence des réseaux sociaux... ont provoqué un nouveau trouble alimentaire basé sur l’obsession de la nourriture saine et de produits de qualité. Il s’agit de l’orthorexie, ou l’obsession de l’alimentation saine. Le point avec un expert.