Déchets : Les restes de nourriture transformés en énergie

Rien ne se jette, tout se transforme. Chaque année en France, dix millions de tonnes de nourriture sont jetées à la poubelle. La loi Grenelle impose désormais à certains professionnels d'en assurer la valorisation. De nouvelles filières apparaissent donc pour offrir une seconde vie à ces aliments : c'est le recyclage alimentaire. 

Source : https://www.francetvinfo.fr/monde/environnement/bi...