La restauration à table plombée par le Covid, le fast-food tire son épingle du jeu

Le marché de la restauration commerciale a été « considérablement » affecté par la crise sanitaire, avec une activité « en dents de scie », selon NPD Group. Le chiffre d'affaires du secteur a chuté de 45 % sur la période de janvier à fin juillet par rapport à l'année 2019.

Source : https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-d...