Les Traiteurs de France entrevoient une reprise progressive qui doit être accompagnée

Le secteur, qui sort traumatisé après 15 mois de traversée du désert et la perte d'une partie de ses forces vives, a enfin obtenu vendredi, du gouvernement, l'autorisation à nouveau des cocktails debout en intérieur. Mais les difficultés de recrutement et la présence du variant Delta menacent la reprise.

Source : https://www.lesechos.fr/industrie-services/service...