Peut-on manger des champignons quand on a du cholestérol ? La réponse d'une diététicienne

Des champignons, il en existe une très large variété. Comment savoir s’ils sont bénéfiques en cas de cholestérol ? Lequel d’entre eux est le plus intéressant ? Éléments de réponse avec la diététicienne et nutritionniste Clara Ledoux Morvan.