VIDEO. A la cueillette aux champignons avec un mycologue ramasseur professionnel qui fournit une table triplement étoilée

Ce spécialiste des champignons à l’œil acéré passe son temps en forêt pour dénicher ces succulents trésors qui finiront dans les assiettes des chefs Régis et Jacques Marcon… Extrait du magazine "13h15 le samedi" du 11 décembre 2021.

Source : https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metier...