Gastronomie : "C'est vraiment important de comprendre la matière première", affirme Claire Heitzler, pâtissière éco-responsable



La pâtissière Claire Heitzler cuisine de façon responsable et travaille avec des produits de saison, en circuit court. Elle est invitée du 12/13 info, jeudi 11 janvier.

Source : https://www.francetvinfo.fr/culture/cuisine-et-gas...

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Transition écologique


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