Au Sénégal, quand le thiéboudiène ou le yassa font chauffer la gazinière

A partir d’épluchures, de légumes et fruits avariés ou de restes de repas, un méthaniseur produit du biogaz pour la cuisine. Plus de 2 300 ont déjà été installés dans le pays.

Source : https://www.lemonde.fr/afrique/article/2023/04/27/...