Le vin bio, l'exception d'un marché mondial en récession

La consommation de vin bio dans le monde a doublé depuis 2013. Les conversions de viticulteurs s'accélèrent alors que la demande en vin conventionnel recule. En Champagne, le « boom » a été notable pendant la crise de 2020. Le 28ème salon du vin bio de Montpellier ouvre ses portes digitales du 27 au 29 janvier.

Source : https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-d...