Pour certains, placer toutes les courses dans le frigo relève de l’habitude. L’objectif étant de ralentir la maturation et la détérioration des aliments le plus possible. Mais le frigo n’est pas toujours un allié pour préserver les saveurs et la texture. Notamment pour certains produits qui peuvent être mieux préservés hors du frigo, à température ambiante. Voici nos conseils.
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Les 5 aliments à ne pas mettre au frigo












