Pêche : la saison de la poutine, "caviar de la Méditerranée", bat son plein



La pêche à la poutine est une pêche traditionnelle très réglementée, qui se pratique depuis des siècles. Autorisée seulement 45 jours par an pour préserver la ressource, certains l’appelle "le caviar de la Méditerranée". Ils ne sont plus qu'une dizaine de pêcheurs à la pratiquer sur le littoral niçois.

Source : https://www.francetvinfo.fr/monde/environnement/bi...

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Transition écologique


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