Tunisie : la récolte de la fleur d'oranger, l'or blanc du pays

Dans les orangeries tunisiennes, c'est l'heure de la cueillette de la fleur d'oranger. Cette petite fleur blanche au parfum envoûtant et aux vertus thérapeutiques, sert également à parfumer les boissons et les pâtisseries.

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