Hérault : le savoir-faire traditionnel des pêcheurs de l'étang de Thau

Sur l'étang de Thau, à Mèze, dans l'Hérault, on pêche l'anguille et la daurade avec des filets fabriqués à la main. Ils ne sont plus qu'une centaine de pêcheurs à travailler de cette manière. L'un d'entre eux, à la tête d'une entreprise familiale, est donc soucieux de transmettre son savoir-faire.  

Source : https://www.francetvinfo.fr/monde/environnement/bi...