Par quoi remplacer ses poêles et casseroles qui contiennent des PFAS ?
Les deux principaux PFAS (PFOA et PFOS ) ont fait le succès des batteries de cuisine antiadhésives. Mais, depuis qu’ils sont classés cancérogènes, on cuisine moins sereinement. Les ustensiles en verre, fonte, céramique, inox… sont-ils plus sûrs ?
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