Rhubarbe : toutes les méthodes pour bien la conserver ?
La pleine saison de la rhubarbe s’étend d’avril à juillet. Et un seul pied donne entre 1,5 kg et 2 kg de rhubarbe. Si l’on ne souhaite pas en consommer tous les jours, voici comment conserver la rhubarbe fraîche, en bocal ou en confiture.
Source : https://www.santemagazine.fr/alimentation/aliments...
