Est-ce que le chrome fait baisser la glycémie ?

Cet oligo-élément est principalement connu et vendu sous forme de complément alimentaire pour son rôle sur la régulation de la glycémie, et par extension sur la gestion des fringales et du poids. Qu'en est-il réellement ? Est-il recommandé pour les diabétiques ? Et quels sont ses effets indésirables ? Les réponses d'Emilie Demoly micronutritionniste et autrice de « Mon cahier compléments alimentaires » éditions Solaar, et de la Docteure Emmanuelle Lecornet Sokol diabétologue.