Quels sont les bienfaits du sorgho ?

Las d’alterner pâtes et riz à chaque repas ? Et si vous vous mettiez au sorgho ! Cette céréale ancienne et largement oubliée en France, revient doucement sur les rayons de nos épiceries depuis quelques années seulement. Et c’est une bonne nouvelle, car elle possède une valeur nutritionnelle dont il serait dommage de se priver !