Boire de l'eau chaude présente-il des bienfaits ?

La température de l’eau que l’on boit a-t-elle vraiment une incidence sur notre corps ? C’est en tout cas une idée largement véhiculée, qui prône notamment les vertus de l’eau chaude. Mais en a-t-elle réellement ? Réponses du Dr Arnaud Cocaul, médecin nutritionniste à Paris.