Indispensable du réfrigérateur, le yaourt nature se consomme aussi bien seul qu'en ingrédient pour des sauces légères, des tartes ou des gâteaux. En France, nous en consommons en moyenne 170 pots par an et par personne ! Et nous aurions tort de nous en priver, car ils regorgent de bienfaits santé. Focus sur les vertus du yaourt nature avec Raphaël Gruman, diététicien nutritionniste à Paris.
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