Quelles boissons pour les cyclistes ?

Le cyclisme est un sport d'endurance, qui engendre à la fois une dépense énergétique importante et une perte d'eau élevée. Pour y faire face, les coureurs partent toujours avec plusieurs bidons de boisson, afin de se ravitailler pendant la course. Quelles sont les meilleurs boissons pendant l'effort ? Que boire avant la course pour anticiper et après la course pour récupérer ? Les réponses de Laura Martinez, diététicienne du sportif à Paris.