Le blé fait-il grossir ?
Nous consommons environ 90 kg de blé tendre par an ! Il y a blé… et blé : blé tendre, blé dur, épeautre et tous n’ont pas les mêmes qualités. Vers quoi se tourner dans le cadre d’une alimentation minceur ? Les réponses de la diététicienne-nutritionniste.
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