L'allergie aux huîtres, une allergie rare à ne pas négliger !
Au risque de vous surprendre, il est bel et bien possible d'être allergique aux huîtres ! Toutefois, cette allergie alimentaire reste rare. Comme nous l'explique Pascale Couratier, directrice générale de l'Association française pour la prévention des allergies, elle peut être héréditaire ou se déclarer avec le temps, à force d'expositions répétées.
Source : https://www.santemagazine.fr/sante/maladies/allerg...
