Quel est le meilleur moment pour manger des noix ?

Les noix font partie des piliers du régime méditerranéen, universellement reconnu comme le plus sain du monde. Du fait de leurs grande richesse nutritionnelle, elles ont toute leur place dans une alimentation équilibrée ... mais y a-t-il un moment de la journée où il est plus judicieux de les manger ? Réponse d'Alexandra Murcier, diététicienne nutritionniste à Paris.