Les acides gras trans, ou AGT, camouflés dans les matières grasses des aliments industriels, parviennent à tromper la vigilance des consommateurs et à sévir en toute impunité malgré les maladies qu’il provoque. Dans quels aliments sont-ils présents ? Quels dégâts provoquent-ils sur notre santé ? Toutes les réponses.
Source : https://www.santemagazine.fr/alimentation/nutrimen...