Planche à découper : les erreurs qui augmentent le risque d'infection alimentaire



Chaque année, en France, plus d’un million de personnes sont victimes d’une infection alimentaire. En cuisine, les planches à découper sont particulièrement surveillées, car elles favorisent la contamination croisée entre les aliments…



Source : https://www.santemagazine.fr/alimentation/acheter-...

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Santé / Bien-Être


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